Чеснок в народной медицине и магии
Чеснок — одно из самых удивительных растений, которое обладает по-настоящему удивительными свойствами и силами. По этой причине в древности его использовали и обычные хозяйки для приготовления блюд, и травники-врачеватели, которые создавали из чеснока различные зелья, и колдуны, которые использовали чеснок в магических обрядах.
Научным языком, чеснок (Allium sativum) – многолетнее травянистое растение рода Лук, семейства Амариллисовых, подсемейства Луковых. Произрастает во многих странах мира, в том числе и на территории современной России. Из-за специфического запаха и острого вкуса чеснок употребляется в пищу в качестве приправы и дополнения к основным блюдам. Основная часть, которая идёт в пищу — луковица, состоящая из долек или зубчиков. Может употребляться в пищу, как в сыром виде, так и приготовленном. Помимо зубчиков луковицы, съедобными также являются листья, стрелки и цветоносы у молодых растений чеснока.
Этимология слова «чеснок» восходит к праславянскому слову «česnъkъ»? Производного от česnъ, česti (чесать, скрести, рвать), то есть — расщеплённая луковица.
Полезные свойства чеснока давно доказаны медициной. Основной заслугой чеснока являются его антисептические и бактерицидные свойства, то есть особые свойства, способные уничтожать вредных микробов.
Более пяти тысяч лет назад его стали выращивать в Индии и употребляли только в лечебных целях, избегая использовать в качестве пищи из-за резкого запаха. Пять тысяч лет назад чеснок стали выращивать римляне, египтяне, греки, арабы, ассирийцы. На Русь это растение попало гораздо позже, лишь в конце первого тысячелетия нашей эры. Вместе с чесноком в нашу страну попали и многочисленные рецепты блюд с чесноком, а также рецепты лекарств и отваров. На Руси, где это растение очень быстро прижилось, ему придумали новые применения в соответствие с русской кухней, русской травнической медициной и, конечно же, магической традицией.
Как применяли чеснок до его прихода на Русь. В Египте чеснок входил в ежедневный рацион. Более того, чеснок давали рабочим, которые трудились на тяжёлой работе, например в строительстве, где была необходима сила и выносливость. Считалось, что чеснок увеличивает силы и способствует более длительной выносливости рабочих. Истории известен факт, что около 1600 лет до нашей эры строители египетских пирамид устроили настоящее восстание, когда не получили чеснок на обед. В Древнем Египте также употребляли чеснок в качестве жаропонижающего средства. Историки предполагают, что чеснок играл в Египте и ритуальную роль. С ним могли связывать различные колдовские действия. Также чесноку придавали особую роль в существовании души после смерти. Доводом для этой версии послужили дольки чеснока, которые были найдены на закрытых глазах мумий, а также во внутренних полостях.
Сегодня чеснок активно применяется в медицине. Так как чеснок содержит в себе уникальные биологически активные вещества, препараты с элементами этого растения обладают особыми свойствами. Чесночный сок оказывает противогрибковое, противовирусное, противовоспалительное, противопротозойное, противомалярийное действия. Полезные свойства чеснока вовсе не миф. Чеснок подавляет и убивает рост бактерий, способствующих возникновению или развитию болезней. В современной медицине чеснок применяется в препаратах, которые усиливают функции кишечно-желудочного тракта, повышают иммунную систему и сопротивляемость к простудным и инфекционным заболеваниям, обеззараживают раны. Чеснок является отличным антибиотиком, то есть убивает бактерии, обладает способностью уничтожать такие бактерии, как: кишечная палочка, золотистый стафилокок, сальмонеллу и гриб Candida.
Считается, что в качестве добавки к основным блюдам, чеснок может способствовать восстановлению кишечной микрофлоры, а также способен предотвратить отравление некачественными продуктами. Также употребление чеснока (в умеренных дозах) способно предотвратить простудные и вирусные заболевания и даже способно снизить риск заболевания гриппом. Больше того, чеснок оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему: снижает уровень холестерина, понижает артериальное давление, что снижает нагрузку на сердце и даёт возможность снабжать достаточным количеством кислорода жизненно-важные органы.
У чеснока есть и противопоказания. Есть, например, мнение, что очень частое и излишнее потребление чеснока может нарушить микрофлору кишечника, поэтому необходимо употреблять чеснок в умеренных количествах. Не рекомендуется употреблять чеснок при жёлчнокаменной болезни, анемии, язве желудка или кишечника и заболеваниях почек. Также чеснок не рекомендуется употреблять больным эпилепсией, полнокровным людям и беременным женщинам. Не рекомендуется употреблять чеснок кормящим матерям, так как в молоке может появиться специфический привкус. Чеснок противопоказан к применению тем, у кого наблюдается острый гломерулонефрит.
Славянские народы на территориях древней Руси и Европы, наделяли чеснок магическими способностями. По поверьям чеснок может отпугнуть любые тёмные силы, включая нечистую силу, вампиров, ведьм, их порчи, наговоры, проклятья.
Чеснок, как оберег, использовался у славян очень широко. В связи с его запахом и специфическим резким вкусом, считалось, что нечисть его просто не переносит. Чеснок завязывали в косу невесте, когда отправляли на свадьбу для предотвращения порчи. Также чеснок вешали в доме, возле двери и возле окон для защиты жилища от нечистых духов. Изголовье кровати украшали связками чеснока от кошмаров. Связки чеснока развешивали на своих кораблях, морских и речных судах моряки для хорошего улова, защиты от морских духов и благополучного путешествия.
Дольки чеснока брали вместе с собой (в сумке, в кармане или даже в обуви) для успешного завершения важного дела. Также чеснок считался верным защитником от так называемых вампиров, поэтому чеснок клали в могилы умерших. Во время падежа скота связки лука и чеснока вешали на шею скоту, но это уже поверье не в магические свойства растения, а в его бактерицидные особенности. Также существовал обычай носить на шее зубчик чеснока, чтобы не заразиться инфекционными заболеваниями. Интересно, что чеснок, как демонопрогонитель, существовал и в древней Индии. Чеснок, по поверьям древних индусов, портит колдовство, защищает от демонов, ракшасов, злых духов и болезней. В древней Индии говорили: «Если бы не запах, он был бы дороже золота».
Тот факт, что чеснок обладает необычными свойствами, сделал его одним из главных ингредиентов для травников, колдунов и алхимиков. В старинном русском «Лечебнике» говорится: «Кто ест чеснок, у того внутри не растут чирья или иные тем подобны, понеже мокрость внутренния истребляют». Вот несколько рецептов простого применения чеснока из народной медицины:
1. Дисбактериоз. Принимают 1 зубчик чеснока без ничего за час перед завтраком. Ещё один зубчик съедается после ужина. После приёма чеснока выпивается стакан воды.
2. Кашель. 5 зубчиков чеснока нарезать, добавить 20 граммов сахара. Полученную смесь залить небольшим количеством воды и поставить на огонь. Спустя 5 минут, снять с огня и процедить через марлю. Готовый сок употребить на протяжении дня через равные промежутки времени по одной чайной ложке.
3. Ожог. Выжать сок из одной головки чеснока. Сварить отвар ромашки и отвар мяты. Всё смешать и добавить 2 столовых ложки растительного масла. Полученной смесью смочить марлю и приложить к ожогу, держать 30 минут.
4. Бронхиальная астма, коклюш, заболевания дыхательных путей. 50 грамм протёртого чеснока, 50 грамм сливочного масла или топлёного нутряного жира и 50 грамм мёда смешивают и растирают полученной консистенцией грудь.
5. При подагре, ревматизме, бессоннице и цинге готовят настойку. 50 г измельченного чеснока на 150 мл 96%-го спирта настаивают 10 дней в темной посуде. Принимают по 10 капель 3 раза в день до еды. Это же блюдо принимают по два дня с двухдневным перерывом при повышенном артериальном давлении.
6. Для выведения бородавок, для лечения экземы, гнойных ран и язвочек, лишаёв применяется наружно тёртый чеснок.
7. Простуда и грипп. 6 зубчиков чеснока натереть на мелкой тёрке и смешать с 1 столовой ложкой мёда. Принимать по 1 чайной ложке 4 раза в день. Также для лечения гриппа подойдёт и такой рецепт: через мясорубку пропустить 6 зубчиков чеснока и 1 лимон, добавить 1 столовую ложку мёда, принимать по 1 столовой ложке 2-3 раза в день.
Занимаетесь производством мебели и хотели бы сделать свою продукцию более качественной? В этом случае обратите внимание на фурнитуру от компании http://mirena-lider.ru/. Большой выбор продукции по низким ценам.
